보통 많이들 알고 있는 비타민B의 대표적인 효능으로는 체내 에너지 생성, 면역 창체 생성 등이 대표적입니다. 하지만 비타민B는 여러가지의 종류가 있는데요. 이를 비타민B군이라 하며 비타민B군에 속하는 비타민B가 어떤 것들이 있고 각각의 효능과 어떤 식품들에서 섭취할 수 있는지에 대해서 알아보겠습니다.
비타민B군 효과 효능 바로 알고먹기
비타민B군의 종류
비타민B군은 아래와 같이 정말 여러가지 종류들이 있습니다.
- 비타민 B1 - Thiamine
- 비타민 B2 - Riboflavin
- 비타민 B3 - Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid
- 비타민 B5 - Pantothenic acid
- 비타민 B6 - Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine
- 비타민 B9 - Folic acid
- 비타민 B12 - Cobalamin, Cyanocobalamin
비타민 B군은 수용성이기 때문에 체내에서 잘 배출되는 편입니다. 특히나 평소에 술과 커피를 많이 먹는 사람이라면 이러한 행위로 인해 더 많이 소실되는 비타민군에 속하며 현대인의 삶의 질 개선을 위해서라도 꼭 보충해야하는 영양소 중 하나입니다.
그럼 이제 각 비타민B군들에 대해서 자세히 알아봅시다!
비타민 B1 - Thiamine
비타민 B군 중 가장 핵심적인 역할을 합니다. 벤포티아민, 푸루설티아민 두 가지 제품이 존재합니다.
비타민 B1은 육체피로, 임신수유기, 병중/병후의 체력 저하, 신경통, 근육통, 관절통, 눈의 피로에 효과적이며 탄수화물 대사에서 에너지생성에 필수적인 역할을 합니다.
함유 식품 - 건조효모, 쌀겨, 무정제의 밀, 오트밀, 땅콩, 돼지고기, 모든 야채, 우유
비타민 B2 - Riboflavin
비타민 B2 리보플라빈은 탄수화물 대사, 아미노산의 대사, 지방산의 대사에 조효소로 작용을 하고 특히 입 주변의 염증질환과 관련이 깊습니다. 구각염, 구순염, 구내염, 설염, 습진, 피부염 증상 완화에 도움이 됩니다.
함유 식품 - 우유, 간, 신장, 양조 이스트(맥주효모), 치즈, 녹황색 야채, 물고기, 달걀 등
비타민 B3 - Niacin, Niacinamide, Nicotinic acid
비타민 B3 니코틴산 아미드는 고지혈증 개선, 불면증 개선, 신경 안정, 우울증 개선, 에너지 생성 역할을 합니다. 또한, 혈관과 모세혈관을 확장시키는 효능 또한 가지고 있습니다.
함유 식품 - 간, 빨간 고기, 무정제 소맥 제품, 맥주 효모, 콩팥, 소맥 배아, 물고기, 달걀, 찐 피너츠, 가금류의 흰살, 아보카도, 대추야자, 딸기
비타민 B5 - Pantothenic acid
비타민B5 판토텐산은 혈액세포와 적혈구를 만들어 신경전달물질인 아세틸콜린, 멜라토닌 같은 호르몬 합성에 필수 비티민입니다. 비타민 B5 판토텐산이 부족하면 만성피로와 스트레스를 느끼며 불면증, 우울증에 빠질 수 있으므로 챙겨먹어주는 것이 도움이 됩니다.
함유 식품 - 고기, 무정제 곡류, 소맥 배아, 겨, 콩팥, 간, 염통, 녹색잎 야채, 맥주 효모, 닭고기, 당밀 등
비타민 B6 - Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine
비타민 B6 피리독신은 결핍 상태가 되면 구내염, 설염이 생기며 손발 저림, 신경통 같은 증상을 보입니다.
함유 식품 - 맥주 효모, 밀기울, 소맥 배아, 간, 염통, 멜론, 캐비지, 폐 당밀(원료에서 설탕을 추출하고 남은 당밀), 우유, 달걀, 쇠고기
비타민 B9 - Folic acid
비타민 B9 엽산은 임신을 준비 중인 부부가 필수적으로 챙겨 먹어야 할 영양소입니다. DNA 합성 과정에서 아미노산 대사에 필수적이며 혈관벽을 손상시키는 호모시스테인을 제거해 주기 때문에 챙겨 먹어주면 도움이 됩니다.
함유 식품 - 짙은 녹색 야채, 인삼, 쇠간, 노른자, 칸탈루프 멜론, 살구, 호박, 아보카도, 콩류 등
비타민 B12 - Cobalamin, Cyanocobalamin
비타민 B12 시아노코발라민은 신경세포보호작용이 있어 신경비타민이라고 불립니다. 위장약, 당뇨약, 피임약 같은 약물을 복용하는 사람은 비타민 B12 시아노코발라민이 결핍되기 쉽기 때문에 잊지 않고 챙겨 먹어주는 것이 도움이 됩니다. 비타민 B12 결핍은 빈혈과 연관성이 크며, 체내 농도가 충분하다면 우울감 완화에 도움이 되며 멜라토닌 생성을 촉진시켜 수면에 도움이 됩니다.
함유 식품 - 간, 쇠고기, 돼지고기, 달걀, 우유, 치즈, 콩, 팥
이것으로 오늘은 비타민B군에 대해서 알아보고 각각의 비타민을 섭취할 수 있는 함유 식품들에 대해서 알아보았습니다.
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